El Plan de Operaciones consiste principalmente en definir cómo se van a desarrollar los productos o servicios que se van a ofrecer y que se van a comunicar mediante la ejecución del Plan de Marketing.
Para esto es necesario establecer los procesos de producción, logísticos y de servicios más adecuados para fabricar, comercializar y despachar los productos y servicios que ofrece la empresa. El Plan de Operaciones establece una guía de producción completa que podrá y deberá ser ejecutada por un grupo de personas bajo la dirección de un gerente de operaciones.
Es por esto que el plan de operaciones también involucra la definición del personal necesario para ejecutar las tareas relacionadas con la producción y realización de servicios y que formarán parte del equipo de operaciones de la empresa.
Asimismo, el plan de operaciones consiste en listar los recursos necesarios para la producción, administrar el inventario de materias primas, calcular tiempos de producción, definir y monitorear estándares de calidad, cumplir con normas legales de producción, definir costos de producción y establecer procedimientos para almacenar y entregar los productos terminados.